Parole Genusssucht: Das neue Jahr in Überschriften*
Veröffentlicht: Januar 14, 2015 Abgelegt unter: Gedankenstrom | Tags: agenda, überschriften, parolen, vorsätze Hinterlasse einen KommentarSelbermachen für den Weltfrieden
Mehr Exzellenz wagen
Rückzug als Fortschritt
Kill mainstream
Der lange Weg aus der Fleischsucht
Das Ferment ist das neue Foie gras
Küchenphilosophie und Kochsport
Mein Freund das Mehl
Feuer und Eis: Basales Garen und Konservieren
Keine Küchenkompromisse
Disziplin oder die Schwermut von Wildkräutern
Das perfekte Menü
Das Lob des Butterbrots oder Warum Streetfood mir nicht schmeckt
Maß halten oder Nach dem Hunger kommt das Völlegefühl
Kürze und Würze
Und am Ende dann: Der Kappesklub
* Meine kulinarische Agenda: Konsequenz am Herd, konkrete Poesie im Blog. Das Private ist schon längst nicht mehr politisch. Was wir essen ist der Spiegel unserer Seelen. Konzepte langweilen, es lebe die Intuition. Prost Mahlzeit!
Utecht schreibt 